El vino de autor es el vino producido por pequeñas bodegas o enólogos independientes que buscan crear vinos únicos y de alta calidad.
A diferencia de los vinos comerciales, el vino de autor se elabora en pequeñas cantidades con uvas seleccionadas y atención al detalle en la producción. Los enólogos de autor utilizan técnicas innovadoras y experimentan con variedades de uvas menos conocidas, lo que resulta en vinos sorprendentes y poco convencionales.
Vinos de autor:
Puente de Ea, Vegamar, Voché?
En este artículo, te presentamos tres vinos de autor que merecen la pena descubrir. Estos vinos son elaborados por algunos de los mejores viticultores de España, y ofrecen una experiencia sensorial única.
| Bodega | Ubicación | Región | Uvas | Estilo | Notas de cata |
|---|---|---|---|---|---|
| Puente de Ea | Ea, Vizcaya | Txakoli | Hondarribi zuri | Fresco y afrutado | Manzana, pera, cítricos |
| Vegamar | Vejer de la Frontera, Cádiz | Marco de Jerez | Palomino fino | Generoso | Frutos secos, especias, yodo |
| Voché | Trujillo, Extremadura | Extremadura | Tempranillo, cabernet sauvignon, syrah | Tinto con cuerpo | Fruta negra, especias, tostados |
Puente de Ea
Puente de Ea es una bodega familiar situada en el municipio vizcaíno de Ea, en la región del Txakoli. La bodega fue fundada en 1997 por la familia Etxebarria, que lleva más de 500 años cultivando viñedos en la zona.
Los vinos de Puente de Ea se elaboran con uvas autóctonas de la zona, como el hondarribi zuri y el hondarribi beltza.
Reconocidos por su calidad y su carácter único y galardonados con numerosos premios internacionales, entre ellos el premio Decanter World Wine Awards.
Vino de autor Vegamar
Vegamar es una bodega situada en el municipio gaditano de Vejer de la Frontera, en la región del Marco de Jerez. La bodega fue fundada en 1999 por la familia Fernández Rivera, que lleva más de 150 años elaborando vinos.
Los vinos de Vegamar se elaboran con uvas autóctonas de la zona, como la palomino fino, la moscatel y la manzanilla. Los vinos se elaboran de forma tradicional, siguiendo los métodos de elaboración de los vinos del Marco de Jerez.
Vegamar reciben reconocimiento por su calidad y su carácter único. Han ganado numerosos premios internacionales, entre ellos el International Wine Challenge.
Voché
Voché es una bodega situada en el municipio extremeño de Trujillo, en la región de Extremadura. La bodega fue fundada en 2007 por el viticultor Juan Manuel Gómez, que lleva más de 20 años cultivando viñedos en la zona.
Los vinos se elaboran con uvas autóctonas de la zona, como la tempranillo, la cabernet sauvignon y la syrah de forma artesanal.
Los vinos de Voché, reconocidos por expertos internacionales por su calidad y su carácter único, han ganado numerosos premios, entre ellos el International Wine Challenge.
Si eres un amante del vino y buscas experiencias únicas de degustación, el vino de autor es una excelente opción para ti. Al ser producido en pequeñas cantidades, este tipo de vino es exclusivo y ofrece una experiencia de alta calidad que refleja la personalidad y estilo del enólogo. Aunque suelen ser más costosos, el vino de autor ofrece una experiencia de calidad superior.